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Técnicas de panadería y pastelería
Elaborar masas y preparados base de panadería y pastelería, de acuerdo a los procedimientos técnicos de producción, normas de higiene…
Manejo de herramientas computacionales para uso administrativo
Utilizar herramientas computacionales como procesador de textos, hojas de cálculo, internet y correo electrónico, para mejorar el desarrollo de procesos…
Técnicas de administración y recursos humanos
Aplicar técnicas administrativas de recursos humanos, utilizando herramientas computacionales para el desarrollo de procedimientos al interior de la empresa.