Aplicar criterios y estrategias pedagógicas para favorecer un desarrollo integral del niño, a través de la educación del movimiento y actividades prácticas según el enfoque Montessori.

Aplicar técnicas culinarias de producción y presentación en la elaboración de diversos Platos de cocina a partir de recetas de acuerdo a normas de higiene y seguridad en La manipulación de alimentos.

Elaborar masas y preparados base de panadería y pastelería, de acuerdo a los procedimientos técnicas de producción, normas de higiene en la manipulación de los alimentos y procedimientos de seguridad y prevención de riesgos en salas de procesos.